Страница 1 от 4

Моите първи ножове Николай Иванов

Публикувано на: 27 Яну 2018, 18:53
от nikodraiv
Здравейте, искам да представя моите първи четири ножа, които изработих изцяло ръчно. Тук е първия, от тях голям туристически нож с размери на острието 170х30х6мм. Проекта е на Венцислав Иванов. Изработен е, от японски лагер ШХ15 ръчно кован. Закален е при Тинко - 60 HRC. Гард неръждаема стомана. Дръжка маслиново дърво.

Изображение
Изображение

Re: Моите първи ножове Николай Иванов

Публикувано на: 27 Яну 2018, 19:07
от nikodraiv
Този е изцяло ръчно изработен, от мен. Среден туристически нож с размери на острието 150х26х4мм. Изработен е от японски лагер ШХ15 ръчно кован. Закален е от Тинко на 60 HRC. Гарда е изработен от фосфорен бронз, а дръжката от стабилизирана дюля. Модела е на нож от известен японски майстор леко преработен.

Изображение
Изображение
Изображение

Re: Моите първи ножове Николай Иванов

Публикувано на: 27 Яну 2018, 19:23
от nikodraiv
Този е малък туристически нож с размери на острието 125х23х3мм. Изработен изцяло ръчно от мен. Материал RWL-34. По проект на Венцислав Иванов. Закален е при Тинко - 61 HRC. Гарда е от фосфорен бронз. Дръжката стабилизиран орех. Опашката на дръжката е незавършена все още.

Изображение
Изображение

Re: Моите първи ножове Николай Иванов

Публикувано на: 27 Яну 2018, 19:32
от nikodraiv
Това е кухненски нож с размери на острието 165х22х3мм. Изработен изцяло ръчно от мен. Материал RWL-34. По проект на Венцислав Иванов. Закален е при Тинко - 61 HRC. Гарда е от фосфорен бронз. Дръжката е от тик.

Изображение
Изображение
Изображение

Re: Моите първи ножове Николай Иванов

Публикувано на: 27 Яну 2018, 19:33
от DIKISANA
Браво за опитите - за съжаление снимките са много неясни !

Re: Моите първи ножове Николай Иванов

Публикувано на: 27 Яну 2018, 19:33
от nikodraiv
Ще се радвам на мнения и коментари.

Поздрави

Re: Моите първи ножове Николай Иванов

Публикувано на: 27 Яну 2018, 20:17
от nikodraiv
Благодаря за съвета. Сложих по-големи изображения.

Поздрави

Re: Моите първи ножове Николай Иванов

Публикувано на: 27 Яну 2018, 20:45
от martin_yy
Втория ти е най-сполучлив, първият също го бива. При последните два обаче вместо напредък забелязвам, че си дал задна, много грозни гардове, а и защо гърба на клина е вдлъбнат? Последния особено с вдлъбнат клин при дръжката, а при върха дроп пойнт и този странно стърчащ гард, трудно може да се каже, че този нож изобщо има някаква линия. След на критиката на номер 3 и 4 пак ще кажа, че втория наистина ми допадна, има леки забележки, но като форма и дизайн е супер.

Re: Моите първи ножове Николай Иванов

Публикувано на: 27 Яну 2018, 21:11
от митко_990
Може да наблегнеш повече на дизайна и крайния финиш на острието и дръжката

Re: Моите първи ножове Николай Иванов

Публикувано на: 27 Яну 2018, 21:24
от nikodraiv
Благодаря за мнението. Номер 3 и 4 бяха компромисен вариант заради ширината на една налична шина и стремежа да се изкарат две остриета от нея, нещо като експеримент. Гарда на кухненския нож е изпъкнал за да осигурява някаква опора за палеца при рязане на сухи мезета, като суджук, филета и др., както и при филетиране на месо. Не мога да кажа дали е по-добре, отколкото без изпъкнала част, но ми беше интересно, как ще се усеща в ръката. Върши добра работа за мезетата и обработване на месо. Номер 2 наистина е много удобен и практичен, а номер едно се получи наистина як и надежден и според захвата може да изпълнява различни функции, включително и по-тежки операции.

Поздрави :)

Re: Моите първи ножове Николай Иванов

Публикувано на: 27 Яну 2018, 21:34
от nikodraiv
Да прав си опитвам се да си усъвършенствам технологията, за да постигна по-добър финиш.

Поздрави :)

Re: Моите първи ножове Николай Иванов

Публикувано на: 27 Яну 2018, 21:59
от митко_990
nikodraiv написа:Да прав си опитвам се да си усъвършенствам технологията, за да постигна по-добър финиш.

Поздрави :)
Аз го правя със водни шкурки и трупче.Стягам странично ножа на равна повърхност и започвам ръчно да шлаифам до желаната едрина,като често пръскам със WD масло.По дръжката шлаифам на по грубо да речем р240 и байцам след това повтарям операцията няколко пъти,като сменям цвета на байца и едрината на шкурката,а накрая я мажа със ленено масло и восък(втрива се стабилно) ;)

Re: Моите първи ножове Николай Иванов

Публикувано на: 27 Яну 2018, 22:23
от nikodraiv
Искам да представя и един нож "Деба", който попадна при мен в окаяно състояние. Опитах се да възстановя острието и да му изработя изцяло нова дръжка, която да е издържана в "по-азиатски" стил, а и имах под ръка бамбук с подходящ диаметър. Първо работих дълго по острието, след което направих едно удължаване на езика на дръжката. После се заех със самата дръжка, която изпълних с парче бамбук и изработих двa бронзови пръстена (тапи), които да предпазват и да стягат краищата на бамбука. Пълнежа вътре е металпластик и мога да кажа, че стана един наистина здрав и практичен нож.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Re: Моите първи ножове Николай Иванов

Публикувано на: 27 Яну 2018, 22:31
от nikodraiv
Благодаря за ценните съвети.

Поздрави :)

Re: Моите първи ножове Николай Иванов

Публикувано на: 28 Яну 2018, 12:17
от poison25
Поработи над цялостната линия ,тези големи и тежки гардове по скоро ще пречат.